La quatrième édition du guide “Savourez la Lys romane” vient de sortir des presses. Ce document touristique présente le Pays de la Lys romane à travers ses productions agricoles les plus emblématiques. Ainsi endive, cresson, échalote de Busnes, lingot du Nord, fruits rouges et produits laitiers sont autant de productions à découvrir que de saveurs à déguster. Les goûteux légumes, fruits et laitages révèlent également le travail d’agriculteurs, de restaurateurs, d’artisans de bouche et de propriétaires de tables d’hôtes… ambassadeurs du territoire ; ils participent ardemment à l’identité du Pays de la Lys romane.

Ces activités locales ont été répertoriées, régroupées et transformées en offres touristiques. Elles sont désormais proposées et mises en valeur dans le guide “Savourez la Lys romane”. Ce dernier décline mille et un trésors du territoire en découvertes gastronomiques, randonnées pédestres, excursions gourmandes, stages culinaires, plats et paniers de terroir. Tables et chambres d’hôtes, restaurants étoilés, brasseries et estaminets enrichissent ces prestations touristiques avec la vocation à l’échange qui les caractérise.

Le guide Savourez la Lys romane - édition 2009

Dans ce projet, Le travail de l’agence Aqueduc associés a été d’écouter les demandes de chaque acteur et d’en valoriser les spécificités tout en privilégiant l’identité du territoire. Une réalisation menée en étroite collaboration avec l’office de tourisme du Pays de la Lys romane.