Se nourrir sainement avec des produits de saison cultivés sans pesticide dans le respect de l’environnement, c’est pour les habitués de la ferme du Vinage une
évidence.
Cette semaine encore, ils pourront s’en donner à cœur joie et laisser parler leur inspiration culinaire, au gré des sollicitations du potager.
- Actuellement ondine cornue, cœur de bœuf, noire de Crimée... les tomates
rivalisent de coquetterie et ne demandent qu’à vous séduire ; haricots verts extra
fins ou beurre se laissent cueillir sans façon tandis que brocolis, choux fleurs et
artichauts jouent les jolis cœurs. Alors avis aux amateurs pour leur conter fleurette !

 Mais il aura sans doute fallu l’intérêt d’une chaîne de télévision locale pour diffuser plus largement le message et rappeler qu’à deux pas de Lille, on peut ramasser en famille des fraises goûteuses ou des légumes mûrs à souhait et les consommer le jour même. Merci donc à Grand Direct Lille TV d’avoir valorisé notre
travail à travers la parole de ceux qui expérimentent au quotidien les vertus de la libre cueillette.

Quand un média régional porte haut les valeurs du bien vivre et du bien manger, c’est le terroir lui-même qui est dynamisé.

Pour visionner le reportage GrandLille.TV

Pour en savoir plus sur la ferme du Vinage : www.fermeduviage.fr