Objectifs : Présenter et valoriser la diversité de l’offre agro-alimentaire de la Région Nord-Pas-de-Calais auprès du grand public.
Réalisations : Elaboration de la formule de présentation. Argumentaire rédactionnel et graphisme. Edition.
Client : Comité de Promotion Nord-Pas-de-Calais
À la brasserie artisanale La Choulette, Alain Dhaussy a choisi de renouveler la tradition familiale en élaborant une bière de garde biologique.
Autre défi de l’artisan brasseur : l’emploi du houblonnage à cru destiné à faire ressortir l’amertume des houblons aromatiques.
De tels (...)