Aqueduc Associés

Mousseline pour fromages fermiers

Objectifs : Lancer un nouveau fromage au lait de chèvre des Savoie en GMS et en crémeries traditionnelles. Obtenir l’adhésion des producteurs de Tomme de chèvre autour d’une marque afin de constituer une première étape vers l’obtention d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Réalisations : Définition de la politique commerciale et tarifaire. Elaboration de la forme juridique et création du concept de marque. Graphisme. Accompagnement commercial. Référencement.
Client : Association de producteurs (...)

Découvrez nos interventions

  • la Val des Cygnes : La bière bio de la brasserie La Choulette

    À la bras­se­rie arti­sa­nale La Choulette, Alain Dhaussy a choisi de renou­ve­ler la tra­di­tion fami­liale en élaborant une bière de garde bio­lo­gi­que.
    Autre défi de l’arti­san bras­seur : l’emploi du hou­blon­nage à cru des­tiné à faire res­sor­tir l’amer­tume des hou­blons aro­ma­ti­ques.
    De tels (...)

  • Des fruits et légumes bio et solidaires !

    Créée a l’initiative de Bocainsert, entreprise d’insertion du Bocage, le chantier d’insertion de production maraîchère bio a été créé en 2011, afin d’accueillir des personnes très éloignées de l’emploi qui ne peuvent aujourd’hui s’insérer dans le milieu professionnel ordinaire.
    l’association « Les Jardins du (...)

  • Agir pour une agriculture durable : Trésors d’Artois

    Depuis bientôt 30 ans, Ghislain Leprince produit pour la grande distribution, la restauration, et les grossistes. Mais depuis 1985, il travaille aussi avec des géants du fast-food : Mc Donald’s et Mac Cain.
    Il fait partie des 350 agriculteurs français qui produisent les pommes de terre servant à (...)